Bönröra med lime



3 pers

  • 3 dl vita bönor, stora; cannellini eller borlotti
  • 1/2 msk japansk soja
  • 1 msk lime, pressad
  • vatten, eller kokspad
  • 1/2 krm kajennpeppar, eller några droppar tabasco
  • salt
  • 1 msk olivolja

Mixa de kokta bönorna med soja lime, och så mycket av spadet i burken (om det smakar bra) eller vatten så det blir ett trögflytande mos. Smaka av med kajenn och salt. Ringla över olivolja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *