Lammfärsspett



8 pers

  • 500g Lammfärs
  • 1 dl hackad persilja
  • 1/2 dl hackad mynta
  • 2 msk rivet citronskal
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • salt och svartpepar
  • 8 st trägrillspätt (blöta)

1. Blanda färsen med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar
2. Gör 8st “korvar” och sätt dem på spätten
3. Grill på grillen eller i ugnen i ca 6-8 min, glöm inte att vända på dem så att de får färg runt hela.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *