Oyako-don



2 pers

  • 150g kycklingfile
  • 1 lök
  • 1 msk frusna ärtor
  • 2 ägg
  • [seasonings] krydda
  • 3 msk soja
  • 4 tsk socker
  • 2 tsk mirin
  • 2 tsk sake

1. Skär kycklingen i små bitar
2. Skär löken i lagom stora bitar
3. Koka ärtorna lite
4. Häll 2.4 dl vatten i en djup stekpanna, häll i lite [[seasonings]] kryddaoch löken.
5. Låt det koka upp och sänk värmen, koka i ca 2-3 min.
6. Häll över ägget och förom ordentligt
7. Häll på ärtorna

Servera i en skål med ris (riset i botten och sedan Oyako-don ovanpå)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *