Pasta med Salsiccia, vitlök och chili



Sjukt god pasta som man måste göra med bra råvaror!

3 Pers

  • Olivolja
  • 2 st röda chili
  • 1,5 st vitlöksklyftor
  • 250gr Salsiccia
  • Pasta till 3 pers
  1. Hacka vitlök chilin i små bitar (ta ut kärnorna på chilin)
  2. Ta av skinnet på korven och skär den i bitar (inte för stora)
  3. Fräs vitlök och chili i rikligt med olivolja (så att de simmar i olja) se till att det inte bränns. Sätt ner värmen till 3-4 och lägg i korven, rör lite i det då och då. Efter ca 5min kan du sätta plattan på 1an.
  4. Koka pastan så den blir aldente och rör ner chili, vitlök och korv balndingen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *